Communication digitale restaurant réussie : conseils
Avant de se rendre dans un restaurant on aime tous regarder sur Google ou les réseaux sociaux l’aspect du restaurant, les photos des plats, les avis, c’est une manière de se rassurer de la qualité du lieux où l’on souhaite se rendre. Établir une bonne communication pour votre restaurant vous permettra de gagner des clients, de faire connaître votre restaurant, de fidéliser votre clientèle etc. Découvrez dans cet article comment s’y prendre pour une communication de son restaurant réussie !
Table des matières
Etablir sa cible
Pour débuter votre communication vous devez établir votre cible de clientèle. C’est très important de savoir à qui vous vous adressez. Selon votre type de restaurant, votre clientèle habituée ou bien celle que vous souhaitez atteindre, la communication ne sera pas la même. Tous ces points sont primordiaux à cerner car ils changeront la façon dont vous abordez votre stratégie.
Par exemple, sur les réseaux sociaux on ne parle pas de la même façon selon sa cible. Si je parle à une cible assez jeune, je ne vais pas utiliser la même intonation ou les mêmes mots que si je m’adressais à une cible de 30-45 ans. Vous pouvez dresser votre persona avant de débuter, c’est un client type, avec toutes ses informations qui vont vous aider par la suite. Grâce à ça vous pourrez appréhender votre manière d’interagir.
De ce fait, un restaurant gastronomique n’a pas la même approche sur les réseaux sociaux qu’un fast food par exemple. Ne faites pas l’erreur d’utiliser des termes dit de “jeune” car vous êtes sur les réseaux sociaux, pensez à votre clientèle qui se rend dans votre restaurant.
Créer son site Internet
Le site web c’est votre point de départ et votre vitrine virtuelle. Sur votre site Internet vous devez y inclure toutes les informations importantes pour les clients, c’est-à-dire vos horaires, votre menu, votre adresse etc. Il doit être clair et contenir toutes les informations clés pour la venue dans votre restaurant. Vous devez donner envie ! Mettez en avant ce qui vous différencie, votre nourriture, votre lieu charmant… Lors de la confection de votre site, insérez-y des mots-clés pour monter en référencement, votre site doit être numéro 1 dans les moteurs de recherche pour attirer le plus de monde possible ! Le visuel et le texte de votre site doivent être agréables à regarder, aérés et compréhensibles, on ne veut pas d’un labyrinthe.
Les réseaux sociaux : un réel tremplin
Votre présence sur les réseaux sociaux est essentielle. Ils permettent de créer un lien rapide avec votre clientèle et de montrer votre cuisine.
Quels réseaux sociaux choisir ?
Tout d’abord, Instagram est la plateforme pour faire de jolies photos de vos plats, des stories interactives, poser des questions, répondre aux commentaires, réaliser des concours, partager vos nouveautés… N’hésitez pas à faire de beaux visuels esthétique qui attireront l’attention. Vous pouvez faire appel à un photographe professionnel qui réalisera des clichés de vos plats. De plus, n’oubliez pas de passer votre compte Instagram en professionnel pour obtenir toutes les statistiques. Vous pourrez analyser les meilleurs horaires pour publier. Nous vous conseillons aussi d’insérer des hashtags ciblés sous vos posts pour plus de visibilité. Vous avez aussi la possibilité de sponsoriser vos contenus.
Dans un second temps, les influenceurs et les blogueurs food sont des leaders d’opinions dont vous pouvez demander les services : ils vous feront de la publicité auprès de leur communauté et vont les inciter à vous suivre et à aller dans votre restaurant.
Avoir sa page Facebook : vous pouvez dupliquer les visuels d’Instagram sur Facebook pour l’alimenter ! Partagez vos nouveautés et vos évènements. N’oubliez pas d’entrer toutes vos informations importantes sur votre page, vérifiez qu’elles soient identiques sur toutes les plateformes.
Nous pouvons aussi parler de Tiktok, cependant étant donné la tranche d’âge qui utilise l’application, nous ne conseillons pas l’utilisation de la plateforme pour n’importe quel type de restaurant. Le public est assez jeune donc vous devez réfléchir si TikTok peut être utile ou non pour vous. Les avantages de la plateforme c’est la visibilité très étendue et qui peut monter très rapidement. C’est aussi une façon pour vous de montrer vos plats sous une autre forme, vous pouvez réaliser des trends à la mode, drôles, pour faire monter vos abonnés et votre notoriété.
Bien évidemment Tripadvisor est incontournable, créez votre compte et surtout mettez des photos qui vont donner envie ! Nous vous conseillons aussi de répondre aux avis qu’on vous laisse.
Être bien noté, avoir une certaine notoriété et de jolis photos/vidéos sur tous vos différents comptes vont vous apporter un réel impact pour votre business et plus de ventes. Utilisez vos comptes pour rassurer !
Nous avons cité les réseaux sociaux les plus utilisés, mais il sera très avantageux pour vous d’inscrire votre restaurant dans un maximum d’annuaires, de guides, de blogs, de plateformes… Le choix est large, prenez le à votre avantage.
Analyser les performances
La communication sur les réseaux sociaux demandent aussi une partie d’analyse. De nombreux outils existent où vous pourrez regarder tous les résultats de vos publications, voir alors ce qui fonctionne et ne fonctionne pas. Vous aurez la possibilité de changer votre contenu, de l’améliorer et d’adapter un nouveau plan. Pour votre site web, regardez le nombre de clic, le taux de rebonds, le taux de conversions etc. Les informations vous permettront d’améliorer votre SEO !
La veille concurrentielle est aussi très importante. Pourquoi ? Pour réaliser une communication qui répond aux attentes des utilisateurs, effectuez de la veille. Les tendances changent très souvent, se renouvellent, restez à l’affût.
Pour conclure, une communication de votre restaurant bien effectuée peut vous être très bénéfique, que ce soit pour vos bénéfices, pour votre notoriété, attirer de nouveaux clients et fidéliser votre clientèle actuelle. Si vous avez besoin d’aide pour mettre en place votre communication n’hésitez pas à faire appel à une agence de communication comme l’Agence Vôo.
L’agence Vôo, experte en stratégie communication et contenu digital, propose des services adaptés à chacun. Nos experts vous accompagnent de A à Z. Alors n’hésitez plus ! Contactez-nous au plus vite.
